Brasa a la brasa · Platos balcánicos y rumanos

Nuestra carta · Restaurante a la brasa en Reus

El alma de los Balcanes, al calor de la brasa. Carnes y pescados a la leña, recetas de siempre y postres caseros.

01

Pica-Pica Tempo

Para empezar, picando y compartiendo

Bravas

Bravas

Patatas recién hechas con salsa brava.

Chipirones

Chipirones

Chipirones rebozados.

Calamares a la romana

Calamares a la romana

Aros de calamar rebozados.

Huevos rotos

Huevos rotos

Huevos con patatas y jamón.

Alitas de pollo

Alitas de pollo

Alitas de pollo.

Nuggets

Nuggets

Nuggets de pollo.

Embutido ibérico

Embutido ibérico

Surtido de embutidos.

02

Balkanica · Ensaladas

Frescura de huerta, alma de los Balcanes

Ensalada balcánica Krasi

Ensalada balcánica Krasi

Tomate, pepino y queso.

César

César

Pollo, picatostes y salsa césar.

Ensalada Tempo

Ensalada Tempo

Atún, huevo y verduras.

Ensalada lite

Ensalada lite

Verduras frescas.

03

Pastas

Hecha al momento, como en casa

Pasta marisco

Pasta marisco

Pasta con marisco.

Carbonara

Carbonara

Pasta con bacon, huevo y nata.

Boloñesa

Boloñesa

Espaguetis con carne y tomate.

Canelones Tempo

Canelones Tempo

Canelones rellenos de carne.

Pasta verduras

Pasta verduras

Pasta con verduras.

04

Parrillada de pescado

Del mar a la brasa, fresco cada día

Tabla XXL
Para compartir

Tabla XXL

Mariscada y pescado a la brasa para compartir.

Pulpo Tempo

Pulpo Tempo

Pulpo con patata y pimentón.

Sepia

Sepia

Sepia con alioli.

Lubina

Lubina

Lubina con guarnición.

Bacalao

Bacalao

Bacalao con verduras.

Sardina

Sardina

Sardinas.

Salmón

Salmón

Salmón con limón.

Gambas Tempo

Gambas Tempo

Gambas con ajo.

Bacalao frito

Bacalao frito

Bacalao rebozado.

Tabla pescado

Tabla pescado

Selección de pescado y marisco.

Añade a tu plato

GuarniciónEnsalada · huevos · patatas fritas o asadas · pimientos · judías blancas
SalsaAlioli · salsa de la casa · brava
05

Carne a la brasa

Al fuego de leña, como manda la tradición

Parrillada XXL
Para compartir

Parrillada XXL

Surtido de carnes a la brasa para compartir.

Entrecot ternera

Entrecot ternera

Entrecot de ternera.

Chuletón

Chuletón

Chuletón de ternera.

Entraña

Entraña

Entraña de ternera.

Churrasco

Churrasco

Churrasco con chimichurri.

Bistec

Bistec

Bistec de ternera.

Paleta de cordero

Paleta de cordero

Paleta de cordero asada.

Costillas de cordero

Costillas de cordero

Costillas de cordero.

Añade a tu plato

GuarniciónEnsalada · huevos · patatas fritas o asadas · pimientos · judías blancas
SalsaAlioli · salsa de la casa · brava
06

Plato de cuchara

El sabor de casa, a fuego lento

Rabo de toro

Rabo de toro

Rabo de toro guisado.

Manitas de porc

Manitas de porc

Manitas de cerdo en salsa.

Callos

Callos

Callos con garbanzos.

Caracoles a la gurmanta

Caracoles a la gurmanta

Caracoles en salsa.

Añade a tu plato

GuarniciónEnsalada · huevos · patatas fritas o asadas · pimientos · judías blancas
SalsaAlioli · salsa de la casa · brava
07

Platos de los Balcanes

Recetas de siempre, sabor de los Balcanes

Sarmale

Sarmale

Rollitos de col rellenos de carne.

Cartofi cu brânză

Cartofi cu brânză

Patatas fritas con queso.

Șnițel de pui

Șnițel de pui

Escalope de pollo empanado.

Mici rumanos

Mici rumanos

Rollitos de carne picada.

Coastă afumată

Coastă afumată

Costillas de cerdo ahumadas.

Ciorbă de burtă

Ciorbă de burtă

Sopa de callos.

Añade a tu plato

GuarniciónEnsalada · huevos · patatas fritas o asadas · pimientos · judías blancas
SalsaAlioli · salsa de la casa · brava
08

Carne a la brasa de leña

Brasa viva, sabor auténtico

Panceta

Panceta

Panceta de cerdo.

Secreto

Secreto

Secreto de cerdo.

Torreznos

Torreznos

Torreznos.

Cârnați rumanés

Cârnați rumanés

Salchicha rumana.

Longaniza española

Longaniza española

Longaniza con huevos.

Chistorra

Chistorra

Chistorra.

Chorizo

Chorizo

Chorizo.

Blanco, negro y rojo

Blanco, negro y rojo

Trío de butifarras.

Pincho moruno

Pincho moruno

Pincho de carne especiada.

Morcilla

Morcilla

Morcilla.

Muslo de pollo

Muslo de pollo

Muslo de pollo.

Conejo

Conejo

Conejo con ajo.

Añade a tu plato

GuarniciónEnsalada · huevos · patatas fritas o asadas · pimientos · judías blancas
SalsaAlioli · salsa de la casa · brava
09

Tostadas Tempo

Pan de pagés a la brasa de leña

Tostada Krasi

Tostada Krasi

Pan de pagés con esqueixada, atún y anchoas.

Tostada Tempo

Tostada Tempo

Pan de pagés con longaniza y cebolla.

Tostada Sinan

Tostada Sinan

Lomo, bacon, queso brie y salsa roja.

10

Bocadillos · Infantil

Pan, brasa y ganas de compartir

Menú infantil

Bocadillos

Fríos

  • Jamón
  • Fuet
  • Queso
  • Atún
  • Anchoas

Calientes

  • Bacon
  • Lomo
  • Longaniza
  • Pechuga
  • Chistorra

Menú infantil

Oferta a elegir

11

Postres

El final dulce que te mereces

Crema catalana

Crema catalana

Crema catalana.

Flan casero

Flan casero

Flan con caramelo.

Arroz con leche

Arroz con leche

Arroz con leche y canela.

Helados del día

Helados del día

Helados variados.

Tarta Sacher

Tarta Sacher

Tarta de chocolate.

Tarta de queso

Tarta de queso

Tarta de queso.

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Tarta de manzana.

Profiteroles

Profiteroles

Profiteroles rellenos de nata.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate.

Fruta de temporada

Fruta de temporada

Frutas frescas de temporada.

12

Platos estrella

Las especialidades de la casa · por encargo

Todos estos pedidos son por encargo

Ciolan de porc
★ Estrella

Ciolan de porc

Codillo de cerdo a la brasa, dorado y meloso.

Miel la rotisor
★ Estrella

Miel la rotisor

Cordero entero al asador, especialidad rumana.

Aperitiv español
★ Estrella

Aperitiv español

Tabla de embutidos y quesos ibéricos seleccionados.

Porc la rotisor
★ Estrella

Porc la rotisor

Cerdo al asador a la leña, jugoso y crujiente.

Pincho moruno XL
★ Estrella

Pincho moruno XL

Gran pincho de carne especiada con guarnición balcánica.

El Krasi Supremo
★ Estrella

El Krasi Supremo

Gran surtido de carnes a la brasa, la especialidad de la casa.

Aperitiv românesc
★ Estrella

Aperitiv românesc

Entremés rumano: fiambres, quesos y encurtidos.

13

Vinos

El acompañante perfecto para la brasa

Vino tinto

Vinos tintos

  • Marqués de Cáceres · Crianza 2022 · Rioja
  • Raimat Abadía · 2023
  • El Coto · Crianza 2022
  • Lo Mas Tortosa Reserva
  • Señorita de Erues · Rioja
  • Vino de la casa Tempo
Vino rosado

Rosados

  • Rosado · Rioja
  • Rosado · Mateus
Vino blanco

Vinos blancos

  • Bach · Semi Dulce Extrísimo
  • El Coto · Rioja Seco 2025
  • Rueda · Blume Verdejo 2025
  • Pour Lines · Rueda Azul 2024
  • Bach · Extremo Seco
  • Raimat · Chardonnay 2024
  • Cune · Verdejo 2025
  • Goleta Azul · Semi Dulce Afrutado