
Bravas
Patatas recién hechas con salsa brava.

Brasa a la brasa · Platos balcánicos y rumanos
El alma de los Balcanes, al calor de la brasa. Carnes y pescados a la leña, recetas de siempre y postres caseros.
Para empezar, picando y compartiendo

Patatas recién hechas con salsa brava.

Chipirones rebozados.

Aros de calamar rebozados.

Huevos con patatas y jamón.

Alitas de pollo.

Nuggets de pollo.

Surtido de embutidos.
Frescura de huerta, alma de los Balcanes

Tomate, pepino y queso.

Pollo, picatostes y salsa césar.

Atún, huevo y verduras.

Verduras frescas.
Hecha al momento, como en casa

Pasta con marisco.

Pasta con bacon, huevo y nata.

Espaguetis con carne y tomate.

Canelones rellenos de carne.

Pasta con verduras.
Del mar a la brasa, fresco cada día

Mariscada y pescado a la brasa para compartir.

Pulpo con patata y pimentón.

Sepia con alioli.

Lubina con guarnición.

Bacalao con verduras.

Sardinas.

Salmón con limón.

Gambas con ajo.

Bacalao rebozado.

Selección de pescado y marisco.
Añade a tu plato
Al fuego de leña, como manda la tradición

Surtido de carnes a la brasa para compartir.

Entrecot de ternera.

Chuletón de ternera.

Entraña de ternera.

Churrasco con chimichurri.

Bistec de ternera.

Paleta de cordero asada.

Costillas de cordero.
Añade a tu plato
El sabor de casa, a fuego lento

Rabo de toro guisado.

Manitas de cerdo en salsa.

Callos con garbanzos.

Caracoles en salsa.
Añade a tu plato
Recetas de siempre, sabor de los Balcanes

Rollitos de col rellenos de carne.

Patatas fritas con queso.

Escalope de pollo empanado.

Rollitos de carne picada.

Costillas de cerdo ahumadas.

Sopa de callos.
Añade a tu plato
Brasa viva, sabor auténtico

Panceta de cerdo.

Secreto de cerdo.

Torreznos.

Salchicha rumana.

Longaniza con huevos.

Chistorra.

Chorizo.

Trío de butifarras.

Pincho de carne especiada.

Morcilla.

Muslo de pollo.

Conejo con ajo.
Añade a tu plato
Pan de pagés a la brasa de leña

Pan de pagés con esqueixada, atún y anchoas.

Pan de pagés con longaniza y cebolla.

Lomo, bacon, queso brie y salsa roja.
Pan, brasa y ganas de compartir

Fríos
Calientes
Oferta a elegir
El final dulce que te mereces

Crema catalana.

Flan con caramelo.

Arroz con leche y canela.

Helados variados.

Tarta de chocolate.

Tarta de queso.

Tarta de manzana.

Profiteroles rellenos de nata.

Mousse de chocolate.

Frutas frescas de temporada.
Las especialidades de la casa · por encargo
Todos estos pedidos son por encargo

Codillo de cerdo a la brasa, dorado y meloso.

Cordero entero al asador, especialidad rumana.

Tabla de embutidos y quesos ibéricos seleccionados.

Cerdo al asador a la leña, jugoso y crujiente.

Gran pincho de carne especiada con guarnición balcánica.

Gran surtido de carnes a la brasa, la especialidad de la casa.

Entremés rumano: fiambres, quesos y encurtidos.
El acompañante perfecto para la brasa



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